Dżem jabłkowy

Poza truskawkowym mój ulubiony. Dostałam worek spadów, także prócz kompotu (który już nagotowałam) mogę zaproponować dżem. Dużo nie wyszło, bo to tylko jedna reklamówka, ale zawsze kilka niedzielnych śniadań więcej (niedziela-czas naleśników).

ok 2-3 kg jabłek
szklanka cukru
szklanka wody
łyżeczka cynamonu

Jabłka obieramy, kroimy na małe cząstki i wkładamy do garnka. Wlewamy wodę. Gotujemy przez jakiś czas, dodajemy cukier i zostawiamy na małym ogniu około godziny. Dodajemy cynamon i przekładamy gorący dżem do słoików. Mocno zakręcamy i układamy do góry dnem.