Placki z muesli

Moje motto to powinno być: potrzeba matką wynalazków. Dziś śniadanie, ale to jakie! Sama nie wiem co mnie podkusiło.

Placki z muesli. 

Składniki:
5 łyżek muesli (ulubionego)
1 łyżka siemienia lnianego
1 łyżka słonecznika łuskanego
1 łyżka migdałów
1 łyżeczka cukru (lub bez)
banan
olej do smażenia

Przepis (ok 8 placków): 
Wszystkie sypkie składniki blendujemy (lub mielimy, jeśli mały młynek) na mąkę (mogą zostać większe kawałki). Dodajemy banana i widelcem doprowadzamy do jednolitej masy. W tym momencie jeśli chcecie możecie dodać np. rodzynki. Rozgrzewamy olej, łyżką robimy kleksy masy, smażymy po obu stronach.

Moja propozycja podania:
4 łyżki jogurtu naturalnego
dżem agrestowo-kiwi
szczypta cynamonu

a do picia kakao.

Polecam jako fajny zamiennik zwykłych placków z białej mąki i jajek.

Smacznego!