Zupa krem z pomidorów

Zostałam pochłonięta przez książki, pracę i zajęcia na które nie miałam ochoty chodzić. I dlatego nie chciało mi się sparzyć pomidorów...

Przepis:

1,5 kg pomidorów pokroić i wrzucić do garnka. Pozwolić im się "rozgotować" co jakiś czas mieszając. Na koniec dodać nieco soli, pieprzu, dwie łyżki mascarpone oraz trochę lubczyku.

Smacznego!